|
Poradnik Ekologiczny - Fast Food
|
Regionalne Centrum Edukacji Ekologicznej w Szczecinie
|
|
FRAGMENTY PORADNIKA EKOLOGICZNEGO AUTORSTWA
PANI DAGMARY ŁUCZYK
|
| |
"Fast Food a środowisko
i zdrowie" |
Kiedy przejdziemy się po naszych ulicach albo
sklepach, to zauważymy mnóstwo dziwnych nieznajomych nazw.
Niektórzy z nas to je nawet rozumieją, bo znają angielski. Niektórzy
twierdzą, że używanie obcych nazw, to zaśmiecanie naszego języka,
a zachwycanie się wszystkim, co obce i nie zauważanie tego,
co nasze, to zaśmiecanie naszej kultury.
Problem dotyczy zjawiska nazwanego "fast food".
Wiecie, co to oznacza ?
Fast to szybki.
Food to jedzenie.
Fast food to szybkie jedzenie, to byle jakie odżywianie się.
Fast food to gorące jedzenie, które kupujemy gotowe do spożycia.
Fast food to frytki, hamburgery, pizza, paszteciki i hot-dogi.
Fast food to bardzo wygodne jedzenie. |
 |
| |
Można przecież mieć niedrogi posiłek w niespełna
pięć minut.
Bardzo wielu ludzi spożywa takie posiłki regularnie, bo fast
food to tanie jedzenie.
Ten sposób odżywiania może jednak zniszczyć nasze zdrowie.
Może zniszczyć zdrowie naszej planety - Ziemi.
Takie jedzenie zawiera za mało białka i niezbędnych do życia
witamin.
To jedzenie bogate jest natomiast w tłuszcz, cukier i sól. Jeżeli
więc podstawą naszego jadłospisu będzie fast food, to dosyć
szybko się rozchorujemy. Możemy zachorować
na anemię, mocno przytyć, zachorować na serce i może nam się
podwyższyć ciśnienie.
Gdybyśmy chcieli poobserwować Amerykanów, którzy uwielbiają
takie jedzenie, to wiecie, co byśmy zobaczyli ? Miliony grubasów,
miliony tłuściochów spacerujących ulicami. Nie jest to ani ładne,
ani tym bardziej zdrowe.
|
Fast food zawiera też bardzo wiele konserwantów.
Niestety fast food zdobywa popularność na całym świecie i zmienia
zwyczaje żywieniowe ludzi.
Fast food to być może smaczny i wygodny posiłek, ale…
Ale płacimy za niego dużo - bardzo drogo.
Płacimy za niego naszym zdrowiem i zanieczyszczeniem środowiska.
|
 |
| |
Dlaczego cierpi środowisko ?
W takich barach szybkiej obsługi dostajemy opakowanie i pudełko
z papieru do hamburgera, dostajemy pojemnik lub woreczek na
frytki, papierowy kubek na colę lub koktajl mleczny, papierową
serwetkę, do tego jeszcze słomki, a na koniec wszystko pakowane
jest do dużej papierowej torby lub tekturowego pudełka.
Czasami fast food pakowany jest do pojemniczków ze styropianu.
Te "fastfoodowe" firmy mają bardzo dobre sposoby
na przyciąganie klientów.
Zwłaszcza dzieciaki. Mamione są zabaweczkami. Przychodzą z
rodzicami i kupują tak zwane dziecięce zestawy. Czasami cała
rodzina je taki zestaw, bo dziecko
ma szansę dostać więcej zabawek. Te zabawki wcale nie są za
darmo.
Mało tego, często są nieatrakcyjne, tandetne i nie nadają
się do zabawy.
Bardzo szybko lądują w śmietniku…
|
| autor: Dagmara Łuczyk |
|
| ilustracje: Leszek Żebrowski |
|
| opracowanie: Dagobert Miluniec |
|
| |
wróć
do spisu poradnika |
| Fragmenty tekstów
i rysunki zamieszczone w poradniku pochodzą z materiałów "Zielono
i Czysto" opracowanych dla Związku Gmin CZG12 Słubice,
oraz programu "Czyste Police" dla Gminy Police. |
(c) RCEE Szczecin 2004 - Dagmara
Łuczyk
- kopiowanie i powielanie zabronione |
więcej informacji uzyskasz pod nr. tel.:(91) 4 333 913 ; 4 480
404 lub info@nfos.com.pl
|
